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  金駿眉摘采自剛開芽的嫩葉，而正山小種采摘的是一芽或一芽二葉。正宗的金駿眉形如眉毛，呈黑褐色，金色毫尖略顯。而正山小種的條索粗壯緊結，呈寶黑色，外表像鋪了一層白霜。好的金駿眉能泡10次以上，正山小種在8泡左右。 正...

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• 坦洋工夫茶產自哪里？產地環(huán)境怎么樣？

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  品質特征現白琳初制廠遺址，地點在白琳康山村，背靠康山，初制廠由中國茶葉公司福建省公司建立，所制“白琳工夫”紅茶，蜚聲海內外。原初制廠磚木結構，四面交井明樓建制，門樓樓坊式灰泥建筑，設有翹檐，門頭坊正中塑...

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• 解碼紫娟紅茶：滇紅之外的一場紅茶革命

  紫娟，云南省農科院茶葉研究所2004年采用單株培育法選育的一種珍稀茶樹品種：紫芽、紫莖、紫葉，特征穩(wěn)定。為中小葉種，葉身薄而葉脈不明顯。花青素含量高，每100克紫娟茶至少蘊含2.7g花青素，為目前茶葉中唯一...

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  自從1979年成立自然保護區(qū)以后，桐木的松樹就不能砍，想做有煙的正山小種就只能夠從保護區(qū)外買松木。松枝越來越珍貴，而且許多人也并不喜歡煙熏的味道，因此無煙的小種紅茶成為大多數。...

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  胃不好能喝正山小種嗎，正山小種養(yǎng)胃還是傷胃

  正山小種紅茶是全發(fā)酵茶葉，茶性溫熱，對腸胃刺激較小，胃不好的人適量飲用不但不會傷胃，相反會起到養(yǎng)胃暖胃的作用。尤其是搭配白糖、牛奶一起喝的正山小種，對于輔助治療腸胃潰瘍和炎癥具有很不錯的效果。 胃不好能喝正山...

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